آج موسم سرما میں سولسٹائس ہے ، جو چوبیس شمسی اصطلاحات کی اکیسویں شمسی اصطلاح ہے۔
یہ دن سال کا مختصر ترین دن ہے ، اور دن کا دن بھی شمال کے قریب ہے۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ درجہ حرارت سب سے کم ہے۔
چینی ین اور یانگ تھیوری کے مطابق ، موسم سرما میں سولسٹائس وہ دن ہے جب یانگ (سورج) دوبارہ پیدا ہوتا ہے ، لہذا اسے نئے سال کا آغاز بھی کہا جاتا ہے۔ لہذا ، اگرچہ چینی قمری تقویم کے تقویم کو نئے سال کے موقع کے بعد صرف نیا سال سمجھا جاتا ہے ، حقیقت میں ، چین میں روایت کے مطابق ، موسم سرما کے سولسٹائس ڈے کو دراصل ژاؤنیئن کہا جاتا ہے ، جو نئے سال کا آغاز ہے۔
پکوڑی یا گلوٹینوس چاول کی گیندیں کھانے کے بعد ، لوگ ایک سال بڑے ہوں گے۔ لہذا ، بہت سے بچے جو بڑے نہیں ہونا چاہتے ہیں ، اس دن جان بوجھ کر پکوڑے یا گلوٹینوس چاول کی گیندوں کو چھوڑ دیں۔ وہ سمجھتے ہیں کہ اس سال میں ، وہ کبھی نہیں بڑھتے!
موسم سرما کے سالسٹائس ڈے کے دن روایتی کھانے کے بارے میں ، نمائندہ کھانا شمال میں پکوڑے اور جنوب میں گلوٹینوس چاول کی گیندوں پر ہے۔ہمارا سینڈلینڈ گارمنٹ ، پولو شرٹ مینوفیکچرنگ کمپنیوں میں سے ایک ، ٹی شرٹ مینوفیکچرر ، اسپورٹس ویئر مینوفیکچر، چین کے جنوبی زیمین میں واقع ہے ، لہذا ہم صبح کے وقت روایتی گلوٹینوس چاول کی گیندیں کھاتے ہیں۔ جنوبی فوزیان میں ، ہم اپنے آباؤ اجداد کی پوجا کرنے اور رات کے وقت کھانے کے لئے اکٹھے ہونے اور بہتر مستقبل کی خواہش کرنے کے لئے ایک ساتھ جمع ہونے کے لئے بہت زیادہ مزیدار کھانا بھی بنائیں گے!
موسم سرما کے سالسٹائس کے دن ، کیا آپ نے گرم گلوٹینوس چاول کی گیندیں یا پکوڑی کھائی ہیں؟
ہم آپ کو نیا سال مبارک ہو اور 2023 میں خوشحال۔
اپنے کنبے کے ساتھ خوشگوار لمحے سے لطف اندوز ہو رہا ہے!
پوسٹ ٹائم: DEC-22-2022